23.04.2017

   

Mal was anderes...Curryspaghetti


Rezept für 1 Person, vegetarisch. Sehr schnell zubereitet. 


Benötigte Zutaten:


  • 150 g Spaghetti
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 15 g Butter
  • 1 TL Curry ( gehäuft )


Zubereitung:


  • Zwiebeln in Ringe oder Streifen schneiden
  • Spaghetti kochen
  • Zwiebelringe 1- 2 Minuten mitkochen
  • Butter in Topf zerlassen
  • Curry dazumischen
  • Spaghetti unterrühren
  • Servieren. 

Optional passen auch Wurzeln, Auberginen, Zucchini oder Paprika dazu, falls sie zufällig im Haushalt vorhanden sind. 

In dem Falle sollten sie in kleine Würfel geschnitten werden und mit der Butter ( ohne Curry ) im Topf angeschmort werden. 

Dann wie beschrieben weitermachen. 



Photo credit: yoppy via Foter.com / CC BY