Mal was anderes... Nudelsauce, Teil 2

Rezept für 6 Personen, mit Fleisch. Als Vorbereitung für mehrere Mahlzeiten, zum Einfrieren oder für eine Nudelparty mit Kameraden. 

Benötigte Zutaten:

• 6 Putenschnitzel
• 9 Paprika
• 9 Tomaten
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 1 Becher Crème fraîche
• Vollkornbandnudeln
• Salz/ Pfeffer
• Öl zum Braten
• Große Pfanne/ Schmortopf

Zubereitung:

• Bandnudeln kochen. 
• Warm stellen. 
• Fleisch würfeln.
• Anschließend anbraten und würzen.
• In einer Schale beiseite stellen.
• Gemüse würfeln.
• Anschließend anbraten und würzen.
• Das Fleisch zum Gemüse geben.
• Crème Fraiche bei niedriger Temperatur unterrühren.
• Servieren. 

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Photo credit: dirkvorderstrasse via Foter.com / CC BY